Wat je gaat doen?
Werken in een sfeervolle en ontspannen omgeving, waar het bijna voelt alsof je op vakantie bent! Jij bent verantwoordelijk voor het ondersteunen van de keuken en helpt bij het bereiden van onze eenvoudige, maar eerlijke en smakelijke menu’s.
In het voor- en najaar is de keuken overdag gesloten, maar vanaf 16:00 uur help je met de voorbereidingen voor het diner. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt: ingrediënten snijden, gerechten opmaken, afhaalsnacks bereiden en ervoor zorgen dat de keuken schoon en netjes blijft. Tijdens het diner zorg je voor een goede samenwerking met het bedieningsteam, zodat alles vlot en efficiënt verloopt.
In het hoogseizoen (juli en augustus) is de keuken overdag wel open, maar ligt de focus vooral op de voorbereidingen voor de avond. Omdat de camping dan voller staat, zijn er meer gerechten om voor te bereiden en drukke avonden in de keuken. Denk hierbij aan het voorbereiden van desserts, het snijden van ingrediënten en het klaarmaken van snacks. We serveren geen lunch in de middag, waardoor je overdag voldoende tijd hebt om de avond goed voor te bereiden.
De gasten die komen eten, zijn gasten van de camping. Hoe druk het is, hangt dus af van hoe vol de camping staat. Je werkt altijd samen met collega’s in een klein, hecht team – je staat er nooit alleen voor.
Je werkt zes dagen per week, voornamelijk in de avonden of vanaf circa 15:00 uur, afhankelijk van de planning. Overdag ben je meestal vrij, waardoor je tijd hebt om van de prachtige omgeving te genieten. Deze structuur zorgt voor een fijne balans tussen werk en vrije tijd.
Even voorstellen
In Frankrijk ga jij aan de slag op een middelgrote familiecamping met 119 plaatsen. Deze camping ligt in het mooie dal van de rivier de Eyrieux, halverwege het departement van de Ardèche. Het is een populaire locatie dankzij het prachtige weer, de pittoreske dorpjes en de talloze activiteiten en bezienswaardigheden. Dit kan binnenkort jouw nieuwe werkomgeving worden!
Onze camping staat bekend om haar gezelligheid en de fijne, vertrouwde sfeer. Dit geldt helemaal binnen ons team van circa 15 mensen. We kennen geen rangorde; iedereen is gelijk en helpt elkaar. Onze bistro serveert eenvoudige maar heerlijke gerechten in een ongedwongen sfeer. Het team werkt hard, maar plezier en samenwerking staan altijd voorop. Als keukenmedewerker pas je perfect bij ons als je van aanpakken weet en bereid bent om nieuwe dingen te leren. Je helpt mee met het voorbereiden van de gerechten, houdt van een schone werkomgeving en weet hoe belangrijk teamwork is. Of het nu gaat om het snijden van ingrediënten, het decoreren van borden of zelfs een handje helpen bij de afwas – hier steken we allemaal onze handen uit de mouwen. Wij werken zelf iedere dag hard mee en zorgen samen voor een fijne werksfeer.
Ben je enthousiast?
Laat dit avontuur niet aan je voorbijgaan en solliciteer snel! Samen zorgen we ervoor dat onze gasten een onvergetelijke vakantie beleven.