Topjob
Sommelier gezocht op het tropische Bonaire!
Stel je voor: je deelt je wijnkennis terwijl je uitkijkt over het kristalheldere water van Bonaire! Restaurant Biña, een exclusief fine-dining etablissement bij Chogogo Dive and Beach Resort, zoekt een gepassioneerde Sommelier om de culinaire ervaringen van hun gasten naar een hoger niveau te tillen.
- Salaris
- Niet bekend
- Locatie
- Bonaire, Sint Eustatius en Saba
- Accommodatie
- Niet beschikbaar
- Categorie
- Horeca
- Taal
- Engels en Nederlands
- Seizoen
- Lente, Zomer, Herfst en Winter
- Beschikbaarheid
- Min. 9 Maanden
April 2025 tot en met April 2026
Functiebeschrijving
Als wijnkenner stel je een indrukwekkende wijnkaart samen, adviseer je over perfecte combinaties en creëer je onvergetelijke momenten voor gasten. Dit is meer dan gewoon een baan—het is een 12-maanden avontuur op een tropisch eiland waar gastronomie het paradijs ontmoet. Je werkt met ingrediënten van topkwaliteit in een dynamisch team dat streeft naar culinaire excellentie.
Als je van wijn houdt en droomt van een combinatie van je carrière met eilandleven dan is deze kans voor jou? Mis dit avontuur niet en solliciteer via Yseasonal!
Als je van wijn houdt en droomt van een combinatie van je carrière met eilandleven dan is deze kans voor jou? Mis dit avontuur niet en solliciteer via Yseasonal!
Je nieuwe werkplek
Wat je hebt
- Een erkende sommelieropleiding en/of relevante ervaring in de wijnbranche
- Een passie voor wijn en gastronomie die er bovenuit springt
- Sterke communicatieve vaardigheden en een gastgerichte houding
- Het vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
- Oog voor detail en een professionele uitstraling
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
- Avontuurlijke instelling en bereidheid om minstens 12 maanden in het buitenland te wonen
Wat je doet
- Adviseren van gasten over wijnen die perfect passen bij hun maaltijdkeuze
- Assisteren bij het beheren van de wijnvoorraad en zorgen voor een gevarieerd assortiment
- Samenwerken met de keuken om wijn-spijs combinaties te optimaliseren
- Bijhouden van de laatste trends en innovaties op het gebied van wijn
- Zorgen voor een uitstekende wijnbeleving voor restaurantgasten
- Samenstellen en beheren van de wijnkaart van het restaurant
- Je passie en kennis delen met nieuwsgierige gasten
Wat je krijgt
- Een dynamische en informele werkomgeving bij een toonaangevend restaurant op Bonaire
- Een competitief salaris passend bij jouw ervaring en kwaliteiten
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling in de wijnwereld
- De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd en ambitieus team
- 12 maanden Caribisch leven op het prachtige eiland Bonaire
- Een kans om je wijnpassie te combineren met tropisch paradijs
- Werken in een exclusieve fine-dining setting met ingrediënten van topkwaliteit
- Hulp bij het vinden van accommodatie
Klaar om te gaan?
Je sollicitatie gaat rechtstreeks naar de werkgever. Het contact en selectieproces verloopt via hen.